Browsing Tag

Thaimaa

0 In Kondiittorin matkassa/ Konditoriaa

Terveiset Udon Thanista Thaimaasta!

Kondiittorin matkassa, osa 1

Thaimaassa on todella mielenkiintoinen ruokakulttuuri ja on ollut hienoa päästä siihen tutustumaan.

Ensin kovasti hämmennystä herättänyt löytö oli nämä mustat croissantit. Hieman tummempia kuin mihin olemme Suomessa tottuneet. ? Hämmästyin, kun näin nämä tiskissä, mutta selvisi, että ne onkin värjätty mustekalan musteella eli eivät siis olleetkaan palaneita.

Regards from Udon Thani, Thailand!

Thailand has a very interesting food culture and it has been a delight to get acquainted to it.

It was slightly puzzling to come across these black croissants. They were ”slightly” darker than what we are used to in Finland! ? At first, I was shocked when I saw them at the bakery counter, but later discovered they weren’t burnt but indeed black due to the fact that they had been dyed with octopus ink.