Sibeliusleivos

Tämä säveltäjämestarimme mukaan nimetty klassikko on myös maultaan mestarillinen.

Hienostunut maku muodostuu konjakilla sivellystä tummasta kakkupohjasta, jonka välissä on raikasta vadelmakermaa sekä täyteläistä suklaakermavaahtoa. Upean herkun viimeistelee suklaamarsipaanikuorrute viehkeällä nuottikoristeella.